מבשלים שבועות בבית: רשימת קניות

למתכונים של שף טום אביב

1. סלט עגבניות חריף

4-5 עגבניות מגי
שן שום
פלפל חריף
חצי כוס שמן זית
מלח
גבינה בולגרית בכר

 

2. פסטה פסטו עם טחינה

חופן כוסברה
עלי נענע
חצי כוס צנוברים
חצי כוס קשיו
פלפל חריף ירוק
לימון
גרידת לימון
זעתר
כמון
חצי כוס שמן זית
כוס טחינה גולמית
מלח
כ- 3 כוסות מים קרים
1 עגבניית מגי
500 גרם פסטה חונקי כמרים טרייה של פסטה דלה קזה
1 שן שום
1 פלפל ירוק
1 זוקיני
שמן זית
מעט ערק
מלח
גבינה בולגרית בכר
חופן שומשום

3. לזניה קלאסית

חבילת דפי לזניה טריים של פסטה דלה קזה
רוטב עגבניות קנוי
5-6 כדורי מוצרלה
250 גרם מוצרלה מגורדת
300 גרם חמאה
300 גרם קמח
3 ליטר חלב
15 גרם אגוז מוסקט
15 גרם מלח

[brightcove_iframe video_id='yummies-recipes-holidays-shavuot-01-part-02' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_2zj7a7qz' duration='33'']

עוד בנושא:

מבשלים שבועות עם ערוץ 13: כל המתכונים הכי שווים מחכים לכם כאן

מלכות לבנות: עוגות הגבינה הכי טובות לשבועות 2020

לגזור ולשמור: 13 מתכונים לעוגות גבינה מנצחות לשבועות

עוגת גבינה דיאטטית של קרין גורן

 

למתכונים של שף עומר מילר

1.עוגת מוס חלבה ומישמשים

תבנית אינגליש הנמל
נייר לתבנית אינגליש קייק הנמל
2 מיכלים של שמנת מתוקה 38%
1/2כוס סילאן
½ כוס טחינה גולמית
כוס פקאנים מסוכרים
3-4 משמשים
1 חבילת סוכר וניל
מעט מים פושרים
שערות חלבה

2. פסטה פפרדלה בולגרית

פסטה פפרדלה טרייה של פסטה דלה קזה
גבינה בולגרית בכר
שיני שום
פלפל חריף ירוק
צנוברים קלויים
בצלי שאלוט
חופן עלי בזיליקום
שמן זית
מלח
פלפל שאטה

[brightcove_iframe video_id='yummies-recipes-holidays-shavuot-01-part-01' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_qqoj2ljh' duration='27'']

למתכונים של הקונדיטור מיקי שמו

1.מאפה חצילים ופטה

1/2 ק"ג קמח לחם
1 כפית שמרים יבשים / 3 כפיות שמרים טריים
1/3 1 כוס מים
1 כפית מלח
3 כפות שמן זית
2 חצילים פרוסים
250 גרם גבינת פטה
חופן זיתי קלמטה
2 כפות ממרח או רוטב עגבניות

2. ניו יורק צ'ייז קייק

300 גרם ביסקוויטים + 150 גרם חמאה
300 גרם גבינה שמנת 30%
200 גרם שמנת חמוצה
2 ביצים
2 חלמונים
150 גרם (3/4 כוס) סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1 כף קורנפלור
1 כפית תמצית וניל
ריבת חלב

מבשלים שבועות בבית | חמישי בערוץ 13