עוגיות חמאה רכות במיוחד
מתכון של מיכל בן משה לעוגיות שנמסות בפה
מערכת יאמיז | 15.03.2017
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
30
כמות סועדים:
big family
מצרכים
- 200 גר' חמאה
- 2 כוסות + 2 כפות קמח רגיל
- 1 כף אבקת סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 2 כפות קורנפלור
- 50 גר' אבקת סוכר לפיזור לאחר האפייה
אופן ההכנה
- ממיסים בקערה את החמאה במיקרו, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים בעזרת כף עד לאיחוד כל החומרים.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- יוצרים מהבצק כדורונים קטנים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים 10-12 דקות (לא יותר), העוגיות צריכות להישאר בהירות ומקבלות ממש טיפה צבע למטה.
- לאחר צינון מפזרים בעזרת מסננת אבקת סוכר בנדיבות רבה.
ואי אפשר בלי עוגיות של קרין גורן, צפו בוידאו
