לחם תירס
<span style="color: #000000"><span style="color: #000000">אחד הרכיבים הנפוצים ביותר בארה"ב במתכון קליל</span></span>
משה שגב | 12.12.2013
זמן צפייה: 07:18
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
- 1 כוס קמח (מנופה)
- 1 כוס קמח תירס
- 1 כף אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 2 ביצים
- 1 כוס חלב
- 1/4 כוס חמאה ממוסת או שמן
- 1/4 כוס דבש
- 1/4 כוס סוכר
מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית מרובעת 22 ס”;מ.
מנפים את הקמח וקמח התירס ומוסיפים לקערה עם אבקת אפיה ומלח.
בקערה נפרדת, מערבבים את החלב, ביצים, שמן/חמאה, דבש וסוכר.
מוסיפים את תערובת הנוזלים לקערת תערובת הקמח, מערבבים במהירות ומיד מעבירים לתבנית.
אופים בתנור ל25-30 דקות.
להגשה
מגישים בצלחת הגשה ארוכה ואוכלים חם.