כריך סביח לבית הספר עם טחינה גולמית מעודנת
חצי פיתה נהדרת עם חצילים מטוגנים, ביצה קשה תפו"א והמון ירקות ומעל - טחינה גולמית נהדרת שמשדרגת הכל
רשת 13 | 03.09.2017
זמן צפייה: 00:47
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
15
כמות סועדים:
family
מצרכים:
- 2 ביצים קשות פרוסות
- 1 חציל
- עגבנייה פרוסה
- מלפפון פרוס
- 1 תפוח אדמה מבושל פרוס לפרוסות
- מעט מלח
- להגשה: 2 חצאי פיתה
- טחינה גולמית מעודנת בארכה
אופן ההכנה:
- חותכים חציל לפרוסות בעובי 1 סניטמטר, זורים מעל מעט מלח וממתינים כרבע שעה להגרת הנוזלים.
- מנגבים את החציל עם נייר סופג ומטגנים במחבת בטיגון חצי עמוק (ראו ווידאו).
- מניחים בחצאי פיתה את המרכיבים באופן מסודר ומזלפים טחינה גולמית מעודנת מעל.