מתכון לחמאה ביתית שאתם חייבים להכין

מרכיבים:
(ל-200 גרם חמאה)
2 מיכלי שמנת 38%, 250 מ"ל
מיקסר

הוראות הכנה:
1. מכניסים את השמנת למיקסר ומקציפים על מהירות נמוכה במשך 2 דקות.
2. מעלים את המהירות ומקציפים למשך כ-8 דקות עד שהשומן והנוזלים נפרדים זה מזה.
3. מעבירים את החמאה דרך מסננת או חיתול בד שתלוי מעל הכיור.
4.מוסיפים מלח, פלפל שחור או כל תבלין אחר בהתאם למה שאתם אוהבים.
בתאבון