פטריות פורטובלו ממולאות
מנה מרשימה מאוד של פטריות ממולאות בכל טוב מונחות על רוטב שמנת עדין
רשת 13 | 21.12.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: מיתלפופיתה דור כליף
מצרכים
כללי
- 5-6 פטריות שמפניון גדולות ללא הרגל
- 400 גרם גבינות קשות מגורדות ( אני בחרתי בגאודה וצהובה ופרמז'ן וקשקבל)
- 2 כפות גדושות של גבינה ריקוטה
- מלח פלפל
- אגוז מוסקט
- מיכל שמנת לבישול
- מלח פלפל
- אגוז מוסקט
- מעט אבקת מרק פטריות
אופן ההכנה
מערבבים את כל הגבינות והתבלינים יחד בקערה וממלאים את הפטריות בנדיבות, אופים במשך 20 דקות ב-180 מעלות .
בסיר מרתיחים שמנת ומטבלים.
מוזגים לקערית את רוטב השמנת החם ומניחים מעל את הפטריות.
