עוגת ביסקוויטים וריבת חלב
עוגה משודרגת שתכינו בצ׳יק ותתענגו על כל ביס
רשת 13 | 25.12.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Yoshvayev
מצרכים
כללי
- 2 שמנת להקצפה 38 אחוז
- 2 כוסות חלב
- 2 חפיסות אינסטנט פודינג ווניל
- 250 גרם גבינה לבנה 5 אחוז
- 2 אבקת סוכר
- 2 חבילות ביסקיווטים לוטוס
- חצי צנצנת ריבת חלב
אופן ההכנה
מקציפים במיקסר חלב שמנת והאינסטנט עד קבלת קרם יציב אך לא נוקשה מידי. מוסיפים גבינה לבנה ואבקת סוכר וממשיכים להקציף עד שנוצר קרם אחיד. מסדרים בתבנית שורה של ביסקיווטים לוטוס אין צורך להרטיב אותם .יוצקים מעל שליש מכמות הקרם. מכניסים לשק זילוף ריבת חלב ובעזרתו מפזרים אותה על גבי הקרם. וחוזרים על הפעולה עוד פעמיים כך שיווצרו שלוש שכבות כאשר השכבה העליונה היא קרם, מקשטים בפירורי ביסקיוויט לוטוס ושומרים במקרר