רכה ומפוצצת שוקולד: עוגת שוקולד בננה בחושה של אור שפיץ

עוגה בחושה שיש בה הכל: רכות נעימה, אווריריות משגעת, מתיקות מדויקת, והכי חשוב - מלא שוקולד שהופך אותה למפנקת במיוחד. אור שפיץ עם מתכון הדגל שלה לבחושה שתמיד מצליחה

עוגה בחושה של אור שפיץ
רכה ומענגת. עוגת בננות ושוקולד בחושה של אור שפיץ | צילום: אור שפיץ

עוגה בחושה שוקולד בננה | אור שפיץ

מצרכים:
(לתבנית אינגליש קייק או שקעי מאפינס)

1 כוס קמח תופח

1/2 כפית סודה לשתייה

2 בננות

1/4 כוס סוכר חום

2 ביצים

1 כף תמצית וניל

50 גרם חמאה מומסת

1/2 חבילה של שוקולד צ’יפס

לשטרויזל

כף סוכר לבן

2 כפות קקאו

4 כפות קמח

4 כפות סוכר חום

ו100 גרם חמאה

מתכון הדגל לעוגה שתמיד מצליחה. אור שפיץ | צילום: מתוך האח הגדול

כתבות נוספות ביאמיז:

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-175 טורבו.

2. מועכים ומערבבים יחד בקערה את הבננות, הביצים, הסוכר החמאה ותמצית הוניל.

3. מוסיפים את הקמח תופח והסודה לשתייה ומערבבים. מוסיפים את השוקולד צ’יפס ומערבבים רק עד איחוד.

4. מעבירים לתבנית ומכינים את השטוריזל: טוחנים יחד את מרכיבי השטרויזל ומפזרים על הבלילה שבתבנית.

5. אופים במשך חצי שעה.