הנחמה המושלמת: עוגת שוקולד חמה של קרין גורן מ-6 מצרכים
זה כנראה המתכון הכי קל והכי מענג שתכינו בחיים: עוגת שוקולד חמה עם לבה נשפכת מבפנים ומרקם אוורירי שכולו נחמה. קרין גורן עם מתכון שהוא הצלחה בטוחה
קרין גורן | 01.08, 10:18
אין עליה בעולם. עוגת שוקולד של קרין גורן | צילום: אור גפן
סופלה שוקולד עם לבה נשפכת | קרין גורן
מצרכים:
(ל-6 מנות)
- 4 ביצים L
- 1/2 כוס סוכר
- 200 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם חמאה
- 1/2 כוס קמח
- 1/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- במיקסר מקציפים ביצים וסוכר במשך 2 דקות לבלילה בהירה.
- במקביל ממיסים במיקרוגל שוקולד וחמאה ומערבבים לאיחוד.
- טורפים לקערת הביצים את תערובת השוקולד החמה.
- מוזגים לתבניות משומנות עד 3/4 גובה ואופים 12 דקות, עד שהשוליים יציבים והמרכז עדיין רך.
המתכון באדיבות קרין גורן, שגרירת מותג BOSCH בישראל