עוגת גבינה
עוגת גבינה טעימה בטירוף!
רשת 13 | 20.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Naomy Porati
מצרכים
כללי
- 6 ביצים
- 1.5 כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- כפית גרדת לימון
- 1 כוס קמח
- 3 גבינה 5 אחוז
- 1 שמנת חמוצה
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
להפריד את החלבונים והחלמונים , להקציף את החלמונים עם חצי כוס סוכר וסוכר וניל עד שהוא תופח , לקחת את הגבינות ואת השמנת לערבב בקערה עם הקליפת לימון ולערבב ביחד עם החלמונים להקציף את החלבונים עם כוס סוכר עד לקצף יציב , לאחר מכן לערבב את החלמונים לתוך הקצף בתנועות עטיפה ולהוסיף לאט לאט את כוס הקמח , לאפות בחום בינוני 170 מעלות
בהצלחה לכולם ! בתאבון 