קעריות שוקולד מלאות בטוב
קעריות שוקולד אכילות שאפשר למלא בקצפת ופירות יער
רשת 13 | 02.04.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Michal Ben Moshe
מצרכים
קעריות
- 250 גרם שוקולד מריר
- 2 כפות שמן
מילוי
- 2 שמנת מתוקה
- 100 גרם פקאן מסוכר טחון גס
- 2 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
מתכון ל כ- 15 גביעי נייר (מנג’טים) תלוי בגודל שתבחרו
ממיסים את השוקולד במיקרו, בעזרת מברשת סיליקון מברישים את השוקולד בצד הפנימי של גביעי הנייר כך שיהיו מכוסים לגמרי.
מכניסים ל-5 דקות למקרר להתקשות.
מוציאים ומורחים שכבה נוספת, מכניסים לעוד 5 דקות של קירור.
מוצאים מהמקרר ומקלפים בזהירות את גביעי הנייר מהשוקולד.
להכנת המילוי – מקציפים את השמנת עם הסוכר לקצפת יציבה מוסיפים את אגוזי הפקאן ומערבבים בעדינות.
ממלאים את גביעי השוקולד ומקשטים בפירות יער, עלי שוקולד, קוביות שוקולד וכדומה.