אצבעות שוקולד אפויות

לבצק (יוצאות כ-60 אצבעות בגודל 8 ס"מ):

• 200 גרם חמאה בטמפ' החדר
• 250 גרם גבינה לבנה (1 גביע)
• 2 חלמונים
• 280 גרם קמח (2 כוסות)

למלית:

• 100 גרם ממרח שוקולד / נוטלה / לוטוס או כל מה שאוהבים
• 100 גרם אגוזי מלך קצוצים (אני לא הכנסתי)

לקישוט:

• 3 כפות סוכר
• ביצה טרופה