דונאטס/מאפינס שוקולד במולטיקייק
דונאטס/מאפינס שוקולד במכשיר המולטיקייק
רשת 13 | 17.11.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: סמדר גבאי
מצרכים
לבלילה
- כוס ו- 3/4 קמח תופח
- חצי כוס סוכר
- קורט מלח
- חצי כוס קקאו
- כף תמצית וניל
- 1/4 כוס שמן
- כוס וחצי ריוויון או קצפת צמחית אחת לפרווה
- 2 ביצים
לציפוי חלבי:
- 1 שמנת מתוקה
- 200 גרם שוקולד מריר
לציפוי פרווה:
- 50 גרם שוקולד מריר
- 2 כפות קקאו
- 5 כפות סוכר
- 5 כפות מים
- 50 גרם מחמאה
אופן ההכנה
למי שיש את מכשיר המולטי טוסטר של לובלי בייק השתמשו בתבניות הדונאטס,למי שאין הכינו תבנית שקעים.
לבלילה הכל בקערה אחת:
מתחילים מהיבשים, לערבב יחד לעיסה אחידה לחמם ולשמן מעט את המכשיר למלא ולאפות 4 דקות לשחרר בעדינות כי הן יוצאות מאוד אווריריות.
לציפוי חלבי:
להמיס שמנת מתוקה ו200 גרם שוקולד.
לציפוי פרווה:
להמיס את החומריםבסיר יחד.
טובלים את הדונאטס מקשטים וזוללים.