יש לכם פתי בר וממרח טעים בבית? תכינו קסטה נדירה בקלי קלות

קסטה פתי בר וחלווה

מצרכים:
(לכ- 20 יחידות)

1 חבילה עוגיות פתיבר (250 גרם)

2 שמנת מתוקה/ שמנת צמחית לגרסה פרווה

200 גרם ממרח טחינה עם שוקולד

300 גרם ממרח חלווה

לקישוט

• ממרח חלוה/ ממרח טחינה עם שוקולד
• חופן אגוזים קצוצים/ פיסטוקים קצוצים

אופן ההכנה:

1. מרפדים תבנית בגודל 25X38 בנייר אפייה או ניילון נצמד, כדי שיהיה קל לחלץ את המקפא.
2. מקציפים שמנת מתוקה עם 300 גרם ממרח חלוה ומעבירים את הנוזל לתבנית. מכניסים למקפיא למשך שעה.
3. מקציפים שמנת מתוקה נוספת עם 300 גרם ממרח טחינה עם שוקולד ומוזגים מעל ממרח החלווה הקפוא. מכניסים שוב למקפיא לכ-3 שעות.
4. מוציאים את המקפא מהתבנית וחותכים לריבועים בגודל עוגיית פתי בר.
5. מרכיבים: מניחים על משטח עבודה פתי בר, מעליו קוביית גלידה, ומעל שוב פתי בר.
6. מקשטים בממרח חלוה או ממרח טחינה עם שוקולד, מפזרים אגוזים ופיסטוקים קצוצים ומגישים.

המתכון באדיבות אחווה