קרם מרשמלו
קרם מרשמלו בשלושה שלבים פשוטים!
רשת 13 | 19.10.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: מיסטר קאפקייק
מצרכים
כללי
- כוס (200 מ"ל) סירופ תירס – ניתן להשיג בחנויות אפיה
- כוס אבקת סוכר
- 2 חלבונים בטמפ' החדר
- חצי כפית מלח
- כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
מכניסים את החלבונים, סירופ התירס והמלח למיקסר עם וו הקצפה.
מתחילים להקציף במהירות גבוהה למשך 5-6 דקות או עד שהנפח מוכפל.
מכניסים את אבקת הסוכר וממשיכים להקציף לאט עד להטמעה של אבקת הסוכר,
ההקצפה תעשה לכם ענן מטורף של אבקת סוכר בכל המטבח אם לא תתחילו בערבוב איטי.
מוסיפים כפית תמצית וניל בשביל הטעם, ונותנים ערבוב אחרון במיקסר של עוד חצי דקה בערך.
זהו! בתיאבון !:)