ממתיקים את השרב • מתכון לארטיק פירות יער בציפוי שוקולד

מצרכים:

1 שקית פירות יער קפואים (450 גרם)

1/2 כוס סוכר

2/3 כוס שמנת מתוקה

1/2 כפית תמצית וניל איכותית

לציפוי:

150 שמנת מתוקה

100 שוקולד מריר/לבן

אופן הכנה:

• מכניסים את כל המרכיבים למעבד המזון או לבלנדר ומעבדים היטב עד שהמרקם אחיד.
• יוצקים לתבניות סיליקון (מוודאים שהתערובת דחוסה היטב) ומכניסים מקל למרכז.
• מקפיאים למשך 4 שעות לפחות.
• מכינים את הציפוי: מרתיחים את השמנת, יוצקים על השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים עד שנוצרת תערובת חלקה.
• בזריזות טובלים כל ארטיק בציפוי, מנערים היטב משאריות השוקולד ומחזירים למקפיא.

המתכון באדיבות מסעדת בנחלה בנהריה - http://www.banahala.co.il/

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

רוגעלך במילוי שוקולד

עוגת שמרים במילוי חלבה ושוקולד

עוגיות שוקולד סדוקות ללא קמח

פאדג' שוקולד עם פיסטוקים

עוגיות חמאה ואגוזים

מוס שוקולד בכוסות