עוגת גבינה עם ציפוי פסיפלורה

מאת: לאה משה

מצרכים

אופן ההכנה

למלית:

לערבב את הגבינה הלבנה והסוכר ולהניח בצד.

בקערה נפרדת להקציף: שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וניל, ו-2 כפות סוכר.

לציפוי הפסיפלורה:

להכין מיץ בכמות של 1 כוס מתוכן פסיפלורה. להוסיף כף אבקת סוכר ולהניח בצד.

לחוד- להמיס במיקרו 10 שניות את הג’לטין והמים, לערבב ולהוסיף למיץ הפסיפלורה. לצקת על העוגה.

לקרר לפחות ל – 5 שעות.

לקרר, למרוח מעל את המלית, ולצפות בפסיפלורה פי ההוראות שבמתכון.