גם בריאות וגם טבעוניות: עוגיות מגולגלות עם מלאאאא שוקולד

עוגיות ללא ביצים וללא סוכר משגעות וטעימות! המילוי יכול להיות פרווה, חלבי, ללא סוכר, עשיר ומתוק, עם אגוזים, בלי אגוזים, בקיצור- כל מה שמתחשק. מתכון של שירה נוסבוים מהבלוג מנסה במטבח.

מצרכים:

בווידאו -כך תשיגו את התוצאות הטובות ביותר מהתנור שלכם

[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava247' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_b8tdcu9j' duration='118']

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל- 175 מעלות.
2. מניחים את כל החומרים יחד ומערבבים (עדיף עם כף עץ).
3. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך שעתיים.
4. מחלקים את הבצק לשלושה חלקים ומרדדים כל חלק למלבן.
5. מורחים את הממרח הנבחר ומפזרים את התוספות – אם רוצים תוספות.
6. מגלגלים כל מלבן לרולדה ומסמנים פסים עדינים.
7. מעברים את הרולדות לתנור למשך 25-30 דקות. עד שהן משחימות מעט.
8. מיד לאחר האפייה מברישים כל רולדה בסילאן (או דבש) מדולל במעט מים.
9. לאחר חצי שעה- פורסים כל רולדה לפרוסות לפי הסימנים שסימנו קודם.

לעוד מתכונים טבעוניים היכנסו מכאן