שמנת מתוקה ופירורים

מאת: עמית משולם

מצרכים

אופן ההכנה

1. מחממים בסיר רבע כוס מים חמים עם מעט סוכר וחתיכות בננה ומבשלים עד שהבננות קצת נמסות.

2. שמים מיכל שמנת מתוקה בסיר עם שתי כפות ריבת תות והבננות שקצת נמסו ומערבבים (לא צריך לצאת מרקם של קצפת).

3. שוברים את החבילת ביסקוויטים ושמים שכבה בכל כוס ואז שכבה מהשמנת מתוקה עם הריבה והבננה.

4. ממיסים את השוקולד ושמים כפית מעל השמנת (כששמים במקרר נוצר עיגול קשה של שוקולד).

5. מערבבים שמנת מתוקה עד שמקבלים מרקם קרוב לקצפת, מוסיפים את השוקולד שהמסנו ומערבבים בין חצי דקה – לדקה.

6. שמים עוד שכבה של ביסקוויטים ומעל שכבה של השמנת עם השוקולד.

7. שמים עוד שכבת ביסקוויטים ומעל כמו כדור מהשמנת עם השוקולד שנשארה.

8. שמים ביסקוויט מעל הכוס.