נמסים? פרוזן יוגורט ביתי וקל בלי צורך במכונה
יש לכם יוגורט בבית וכמה פירות שאתם אוהבים? מכאן הדרך לפרוזן יוגורט קלה ומהירה. מתכון פטנט מודולרי שמרענן את הימים החמים
מערכת יאמיז | 02.04, 09:49
מקפיאים, טוחנים, ויש לכם פרוזן יוגורט כמו בגלידריות | צילום: שאטרסטוק
פרוזן יוגורט ביתי בלי מכונה
מצרכים:
- 3 מיכלי יוגורט נייטרלי או בטעמים מעל 3% שומן
- 3 כפות חמאה רכה
- 3 כפיות דבש (או יותר, בהתאם לרמת המתיקות שאוהבים)
- 1.5 כוסות גרנולה שאוהבים
- 1.5 כוסות כל פרי שאוהבים, חתוך לקוביות. הכי טעים לערבב תות/ מנגו/ אננס/ פירות יער
- 1/3 כוס מקופלת מפוררת
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל חומר הפרוזן בקערה עד לאיחוד כל המרכיבים.
- מעבירים לקפיא שמתאים לפריזר ומקפיאים למשך שעתיים וחצי.
- מוציאים ומעבירים למעבד מזון או בלנדר. מרסקים בכמה פולסים מהירים עד קבלת מרקם קרמי.