נמסים? פרוזן יוגורט ביתי וקל בלי צורך במכונה

יש לכם יוגורט בבית וכמה פירות שאתם אוהבים? מכאן הדרך לפרוזן יוגורט קלה ומהירה. מתכון פטנט מודולרי שמרענן את הימים החמים

פרוזן יוגורט ביתי
מקפיאים, טוחנים, ויש לכם פרוזן יוגורט כמו בגלידריות | צילום: שאטרסטוק

פרוזן יוגורט ביתי בלי מכונה

מצרכים:

  • 3 מיכלי יוגורט נייטרלי או בטעמים מעל 3% שומן
  • 3 כפות חמאה רכה
  • 3 כפיות דבש (או יותר, בהתאם לרמת המתיקות שאוהבים)
  • 1.5 כוסות גרנולה שאוהבים
  • 1.5 כוסות כל פרי שאוהבים, חתוך לקוביות. הכי טעים לערבב תות/ מנגו/ אננס/ פירות יער
  • 1/3 כוס מקופלת מפוררת
פרוזן יוגורט ביתי
מרקם קרמי נעים. פרוזן יוגורט ביתי | צילום: שאטרסטוק

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את כל חומר הפרוזן בקערה עד לאיחוד כל המרכיבים.
  2. מעבירים לקפיא שמתאים לפריזר ומקפיאים למשך שעתיים וחצי.
  3. מוציאים ומעבירים למעבד מזון או בלנדר. מרסקים בכמה פולסים מהירים עד קבלת מרקם קרמי.