הלהיט של מסיבות סוף שנה: גביעי גלידה במילוי עוגת שוקולד

גביעי גלידה במילוי עוגת שוקולד

מצרכים:

3 ביצים L

1/2 כוס שמן

1.5 כוסות מים

1 שקית סוכר וניל

1.5 כוסות סוכר

2 כפיות קקאו

1.5 כוסות קמח תופח

לציפוי וקישוט

150 גרם שמנת מתוקה

150 גרם שוקולד מריר/ כל שוקולד אחר שאוהבים

סוכריות צבעוניות

אופן ההכנה: 

1. שמים בקערה  את כל החומרים היבשים ומערבבים היטב, שמים בקערת הרטובים את כל החומרים הרטובים ומערבבים היטב.
2. עושים שקע בקערת היבשים ושופכים את כל החומרים הרטובים פנימה. מערבבים רק עד איחוד.
3. מוזגים לגביעי הגלידה את הבלילה בגובה 3/4 מסוף הגביע.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות למשך 30 דקות.
5. מקשטים: מביאים לסף רתיח את השמנת המתוקה ושופכים אותה לקערה עם השוקולד. מערבבים לאיחוד והמסה מלאה.
6. מכינים בצלוחית סוכריות צבעוניות. כשגביעי הגלידה עם השוקולד מוכנים, טובלים אותם הפוך בבלילת השוקולד ומעמידים לצינון.
7. לאחר צינון כמעט מלא מפזרים סוכריות צבעוניות מעל

המתכון באדיבות שרית וזאנה