עוגת שמרים
עוגת כדורי שמרים ממולאים בקוביות שוקולד וממרח לוטוס
רשת 13 | 17.12.2015

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: רות דנינו
מצרכים
כללי
- שלוש וחצי כוסות קמח
- כף ורבע שמרים
- 60 גר' חמאה
- 1 ביצה
- חצי כוס סוכר
- חצי כוס חלב חמים
- 2 כפות יוגורט
למילוי:
- שליש צנצנת ממרח לוטוס
- 2 שוקולד מריר או חלבי
לציפוי לפני האפייה:
ביצה אחת עם כף סוכר
לציפוי אחרי האפייה:
- שליש כוס מים רותחים
- שתי כפות סוכר
- כף תמצית רום או וניל
אופן ההכנה
לערבב את הקמח עם השמרים והסוכר ולהוסיף את הכל בהדרגה.
ללוש ולהתפיח חצי שעה.
להכין כדורים (לתבנית 28, 16 כדורים) ולמלא עם 2 קוביות שוקולד ורבע כפית ממרח לוטוס.
מורחים ביצה עם סוכ, ומתפיחים שוב כחצי שעה.
אופים על 200 מעלות 20 דקות.
מוציאים ומורחים את הכוס עם הרום או הווניל.