מתכון לשוקי עוף ושעועית צהובה בסירופ מייפל

מנה נפלאה לראש השנה ולשאר ימות השנה - יש בה כל מה שצריך בשולחן החג: מגוון של צבעים, מתיקות מהמייפל ושפע רימונים

שוקי עוף ברוטב מייפל ושעועית צהובה
שוקי עוף ברוטב מייפל ושעועית צהובה | צילום: לירון אלמוג

סוג מתכון: בשרי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה | כמות: 5 מנות | רמת קושי: קל |

מצרכים:

1 שקית שעועית צהובה עדינה מוקפאת (600 גרם)


10 יחידות שוקי עוף


1 בצל, חתוך לרצועות


3 שיני שום, קצוצות


200 גרם גרעיני רימון


150 גרם אגוזי מלך, קצוצים


1 כוס סירופ מייפל


מלח, פלפל שחור


 

אופן הכנה:

 

  • מערבבים בקערה את כל המרכיבים ומעבירים לכלי חסין אש.
  • מכסים בנייר אפייה ומעליו ברדיד אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות צלזיוס ל- 40 דקות.
  • מסירים את הכיסוי ומזהיבים 10 דקות נוספות ב- 200 מעלות צלזיוס.
המתכון מאת דנה אלמוסני, באדיבות סנפרוסט
מחפשים עוד מתכונים לראש השנה? נסו את אלה: