סלט חסה גבינת עיזים ותאנים צלויות
סלט חסה אלגנטי
שי-לי ליפא | 28.12.2013
זמן צפייה: 27:04
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
ל-6 מנות
- 4 תאנים בשלות ומוצקות
- חתוכות לרבעים
- 1 חסה עגולה - שטופה היטב ומופרדת לעלים
- 1 חבילה מטבעות עזים "גד"
- חצויים
לרוטב
- 4 כוס שמן זית
- 1 כף חומץ בן יין לבן
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית גדושה דבש
- 1 כפית חרדל דיז'ון גרגירים "שופרסל"
- מלח ופלפל שחור גרוס
מחממים את התנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
מניחים את התאנים בתבנית.
אופים כ-15 דקות, עד שהתאנים זהובות.
מערבבים בקערה את חומרי הרוטב. מוסיפים חסה וגבינה ומערבבים. מפזרים מעל תאנים צלויות ומגישים.