סלט שוק קראנצ'י

חומרים

• 2 כוסות מלאות ברצועות דקיקות של כרוב סגול
• 2 כוסות מלאות ברצועות דקיקות של כרוב לבן
• 1 כף מלח שולחן
• 1 חופן אגוזי קשיו קלויים מראש- ללא מלח
• 1 חופן של שקדים שלמים קלויים ללא מלח
• 1 גזר חתוך לקוביות קטנות
• 20 עלי בזיליקום חתוכים לרצועות
• 1 חופן גדול של כוסברה קצוצה
• 1/4 פלפל ירוק חריף קצוץ
• 2 לימונים –רק את המיץ
• 1/3 כוס שמן זית