מתכון למרק עגבניות ופתיתים

מתכון של דורית מנו טל-אור למרק פשוט וטעים שהילדים יתמכרו אליו ואתם תקוו שיישאר משהו גם לכם

טעם של בית. מרק עגבניות ופתיתים | צילום: שאטרסטוק

דירוג הגולשים:

זמן הכנה:

כמות סועדים:

ממלאים סיר במים, מוסיפים את כל המרכיבים ומביאים לרתיחה.

לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה.

חשוב ביותר שהמים לא יגמרו בזמן הבישול. הפתיתים מתנפחים ותופסים נפח ולכן אם צריך מוסיפים כל פעם מעט מים על מנת לשמור על מרקם נוזלי.

*המתכון הזה יכול להיות בסיס למלא גרסאות שיתאימו לכם יותר, אפשר להחליף את הפתיתים באורז, לגוון בתיבול ולשלוט במרקם.