עוגת "דבש" טבעונית
גם לטבעונים מגיע עוגת "דבש " בשנה החדשה
רשת 13 | 10.09, 16:30
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מאת: Hagit Tagori
השנה החדשה יכולה להיות מתוקה גם ללא דבש. בסך הכל מחליפים את הדבש ב'דבש תמרים', הלו הוא הסילאן כמובן. לא פחות ישראלי ושורשי. התוספת של רסק התפוחים נותנת לכל המתכון את העסיסיות הנהדרת. עוגה שגם טבעונים יהנו ממנה במתכון של חגית תגורי.
בווידאו - כל הטיפים לעוגות שתמיד יצאו לכם נהדרות
[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava247' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_b8tdcu9j' duration='118']
מצרכים:
כללי
- כוס ו-1/2 קמח
- 1 כפית א. אפיה
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כוס סוכר דמררה ( חום בהיר)
- 1/2 כוס מים רותחים + כפית קפה נמס
- 3/4 כוס רסק תפוחים- עדיף ללא סוכר
- 2 כפות שמן קוקוס (אפשר גם שמן חמניות)
- 3 כפות סילאן
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מערבבים יחד את כל החומרים למעט א. אפיה וסודה לשתייה אותם מערבבים רק לפני הכנסה לתנור.
אופים 25-30 דק ומוציאים כשקיסם יוצא יבש ורק עם פירורים.