פנקייק בננות טבעוני
פנקייק טעים ומפנק. שימוש בחלב סויה או שקיםד יהפוך אותו לפרווה וטבעוני. מתכון של הבלוג 'טבעוני ומתוק'
רשת 13 | 07.09.2023
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מצרכים:
כללי
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3 כפות סוכר
- קורט מלח
- 1 כוס חלב סויה (השתמשתי בחלב שקדים)
- 3 כפות שמן צמחי
- חצי בננה מעוכה
אופן ההכנה:
- מערבבים שמן, חלב וסוכר, מוסיפים את הבננה, לאחר מכן מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה והמלח ומערבבים עד להומגניות.
- מחממים מחבת עם מעט שמן, כשהמחבת חמה יוצקים מהבלילה בעזרת מצקת או כף. מטגנים עד שמופיעים מעט בועות ואז הופכים. מטגנים עוד חצי דקה וזהו מוכן! להיזהר לא לחסל כשזה רותח.
- אפשר לשדרג עם בננות, מייפל ואגוזים מעל, שוקולד, סילאן או כל דבר אחר שמתחשק לכם.
- אפשר להחליף את אותה הכמות של הקמח בקמח כוסמין או קמח מלא