אין ילד שלא יטרוף: פשטידת פתיתים וגבינה צהובה שמכינים בצ'יק

פשטידה סופר קלה וכיפית עם מרכיבים שילדים אוהבים ומקור נהדר לחלבון וסידן. אפשר לשדרג את המתכון הבסיסי ולהוסיף 1 כוס ירקות מאודים כגון בצל, פטריות, תרד או ברוקולי לבלילה. אם אתם בעניין של תיבול מקפיץ - הוסיפו כף רסק עגבניות + חצי כס אורגנו מיובש לתערובת הגבינות, והמשיכו לפי ההוראות במתכון.

כתבות נוספות ביאמיז:

• עשיר וקרמי בלי טיפת שמנת: הנודלס של החלומות
• ביום מזללה, בערב בר טאפס עם מחירים זולים
• מפתיע: קרפ גאוני מבצק קישוא ירוק ובריא

פשטידת פתיתים וגבינות שילדים אוהבים

מצרכים:
(ל-6 מנות)

1 כוס פתיתים לא מבושלים
1 גביע קוטג 5%
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
2 ביצים
1/2 כפית מלח
קורט פלפל שחור
קמצוץ אגוז מוסקט טחון

אופן הכנה:
1. מבשלים את הפתיתים בהרבה מים כמו שמבשלים ספגטי. מניחים בצד להתקרר מעט.
2. בקערה גדולה מערבבים את הקוטג עם הביצים וחצי מכמות הגבינה המגורדת. מוסיפים את הפתיתים המבושלים, מתבלים ומערבבים היטב.
3. מחממים תנור ל-170 מעלות. מרססים מעט שמן בתבנית ומעבירים לתוכה את התערובת. מפזרים מעל את המחצית הנותרת של הגבינה המגורדת.
אופים כ-20 דקות. מעבירים למצב גריל ומעלים את הטמפרטורה ל-200 מעלות. אופים כך עוד 7 דקות לקבלת מראה שחום וקריספי.

המתכון באדיבות חלי ממן רשת תמיכה לאורח חיים בריא