מתכון לסלט קיסר ועוף בשתי דקות

סוג מתכון: בשרי | זמן הכנה: 10 דקות | כמות מנות: 4 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים לרוטב:

2 כפות מיונז, הלמנז לייט

1 כף חרדל דיז'ון חלק

1 כפית רוטב וורצ'סטר

3 כפות מיץ לימון טרי

קורט פלפל שחור גרוס טרי

קורט מלח גס

2 פילטים של אנשובי משומר, קצוצים דק

1/2 כפית רוטב טבסקו/רוטב צ'ילי מתוק/אריסה

1 שן שום, קלופה וקצוצה דק

3-4 כפות שמן זית

לסלט:

1 ראש חסה אייסברג, חתוך ל- 8 פלחים גדולים

1 כוס עוף צלוי או מבושל, קרוע לפיסות קטנות

מעט קרוטונים פריכים

אופן הכנה:

• הרוטב: שמים בקערה את כל המרכיבים, טורפים במטרפה ידנית עד שמתקבל רוטב במרקם אחיד.
• מניחים בצלחת הגשה רחבה את החסה, עם הצד החתוך כלפי מעלה, מפזרים את העוף ואת הקרוטונים בין הפלחים של החסה, יוצקים מעל הכל את הרוטב ומגישים.

רוצים לצפות באיילת מכינה את המתכון? צפו בתכנית המלאה

לכל המתכונים מתוך התכנית:

עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה ובצל

עוגת שוקולד מושלמת