הקראנץ' המושלם: מצות מקורמלות בסילאן ופיסטוקים

מרכיבים:

(15-20 חטיפים)

4 מצות שבורות לחתיכות גדולות
50 גרם חמאה
1/3 כוס סילאן עם קורט סוכר
1/4 כוס פיסטוקים (או שקדים או אגוזים קצוצים)

לציפוי השוקולד:
50 גרם שוקולד מריר מומס

אופן הכנה:

ממסים חמאה עם סילאן במחבת דקה-שתיים לקבלת קרמל במרקם טופי סמיך. מוסיפים את המצות והפיסטוקים, מערבבים דקה-שתיים לציפוי אחיד ומורידים מהאש.

מעבירים את תכולת המחבת לנייר אפייה, משטחים, מניחים נייר אפייה נוסף מעל ומהדקים בעזרת מערוך.

מניחים להתקרר ולהתייצב במשך שעה.

חותכים למלבנים או שוברים לחתיכות. אם רוצים מצפים בזילופי שוקולד מריר מומס.

בתיאבון!