ישראל ומאי חולמים לפתוח את מסעדת "אצל השף": מקום של אוכל ישראלי על כל גווניו
מאי וישראל הם אב ובת שחולמים לפתוח מסעדה יחד. ישראל מגיע עם ניסיון של שנים במטבחים והוא טבח ותיק. מאי רוצה רק ללמוד ממנו ולעזור לו בכל מה שצריך במטבח. יחד הם רוצים לפתוח מקום שיביא את המטבח הישראלי כפי שהם רואים אותו
ישראל, שף ותיק ומנוסה, ניהל ובישל בשלל מסעדות בארץ. הוא מתמחה בתזונה לספורטאים ואף בישל באופן פרטי לערן זהבי. בתו מאי, מבשלת איתו כל חייה ועובדת במסעדות. הקשר בין ישראל ומאי הוא לא רק של אב ובתו, אלא הם גם החברים הכי טובים שמבשלים יחד.
ישראל מגיע עם מאי לתוכנית כדי להמשיך להגשים את חלומותיו ולהנחיל למאי את המורשת המשפחתית בעולם הקולינרי, על ידי פתיחת המסעדה "אצל השף" שבה יוגש המטבח הישראלי על כל גווניו. המנות של ישראל ומאי הן מנות על טהרת הבריאות שמספקות מענה לכלל האנשים בדגש על כאלו שמוגבלים מבחינה תזונתית מסיבות כאלו ואחרות תוך כדי ניצול מקסימלי של חומרי הגלם.