אסף גרניט
שף, מסעדן, איש עסקים ומנחה טלוויזיה ישראלי, בעל כוכב מישלן במסעדת "שבור" שבפריז. שופט בתוכנית "משחקי השף", שבעברו השתתף גם ב"המסעדה הבאה של ישראל", "מהפכה במטבח" ו"אוטו אוכל VIP". לאורך השנים הקים את המסעדות "מחניודה", "מונא", "יודלה", "צמח", "טלביה" ועוד. מעבר לים הוא פתח מסעדות רבות, בהן "פאלומר", "הברברי", "בלאגן", "קואל אופיס" – וכמובן "שבור", שזכתה ב-2021 בכוכב מישלן, הישג אותו שחזרה גם בשנתיים אחר כך.